Cosa Offriamo?
Baldin Vini offre un vasto catalogo di bevande alcoliche, ma anche consulenze e formazione del personale di canali HoReCa!
Esplorare, gustare e immergerci nelle realtà vitivinicole sparse per la nostra splendida Italia ha consentito a noi di Baldin Vini di cogliere la passione e l'impegno distintivo di ciascun produttore, selezionato poi da noi con cura. In ogni bottiglia si possono percepire le emozioni e l'attenzione posta nel processo che porta l'uva dalla vigna alla cantina.
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Questo, per noi, rappresenta l'essenza del vino!
Non vi lasciamo da soli di fronte al cliente! Offriamo infatti anche servizi di formazione del personale, trasmettendo le corrette modalità di mescita e servizio, consigli per l'abbinamento ai piatti, ma anche storie, spiegazioni e particolarità per far innamorare il vostro cliente ad ogni sorso!
Consigli di Abbinamento
La gioia generata da un buon vino è grande, ma mai quanto quella che deriva da un buon vino abbinato ad un buon piatto!
Baldin Vini si impegna al massimo a dispensare consigli per il corretto abbinamento pietanze-vino, in modo da stupire il vostro cliente e fargli vivere un'esperienza unica!
Il proprietario è Baldin Marcello, classe 2002 che fin dalla giovane età è stato accompagnato dalla passione per la chimica e per le attività di coltivazione, che si congiungono con gli studi alla facoltà di Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche presso l'Università di Padova e con il corso di Sommelier presso AIS Veneto, culminato con la proclamazione avvenuta a gennaio del 2024.
Le fondamenta del suo lavoro sono:
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Selezione di piccole realtà con storie da raccontare
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Sostenibilità mediante adesione a processi che contribuiscono ad un mondo migliore
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Diffusione della consapevolezza del "bere bene"
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